Začenjamo mesec december in z njim prihajajo tipične božične sladkarije, ki jih imamo tako radi. Težava je v tem, da so klasični recepti ali ultra predelane sladkarije polni sladkorjev ali nezdravih sestavin. Zato vas naučimo recepta za mandljevo in ovseno moko fit krhko pecivo.
Možno je pripraviti zdrave polvorone z dobrimi maščobami in brez rafinirane moke. Kot boste videli, je priprava precej preprosta, saj se izognemo nekaterim korakom klasičnega recepta, kot je praženje mandljev in moke. Mi bomo uporabili hitri način z mletimi mandlji, čeprav lahko mlete mandlje pred pripravo testa tudi popečete. Kljub temu bomo z uporabo mandljeve kreme poskrbeli za močan okus tega suhega sadja.
Fit recept za pecivo za vse leto
Kljub temu, da so te sladkarije značilne za božič in hladno sezono, je resnica, da so sestavljene iz zdravih sestavin, ki jih lahko najdemo v supermarketih skozi vse leto. Torej, če so vam všeč in ne želite staviti na ultra predelane, ne oklevajte in pripravite dobro porcijo polvoronov.