Slina kot nepričakovan zaveznik proti alergiji na arašide
Raziskovalci so odkrili, da bakterije v slini razgrajujejo arašidove beljakovine in bi lahko pomagale zmanjšati tveganje za anafilaksijo.
Raziskovalci so odkrili, da bakterije v slini razgrajujejo arašidove beljakovine in bi lahko pomagale zmanjšati tveganje za anafilaksijo.
Zakaj se praznuje svetovni dan stročnic, njihove koristi, njihov vpliv na okolje in kako povečati njihovo porabo v Španiji in Evropi.
Ali so jajca škodljiva za holesterol? Preverite, koliko jih lahko pojeste, kaj pravijo študije in kako jih vključiti v prehrano, ne da bi povečali tveganje za srčno-žilne bolezni.
Opozorila o melatoninskih gumijastih bonbonih pri otrocih so vse večja: tveganja, neželeni učinki in priporočila pediatrov pred njihovo uporabo.
Generalitat bo 192.985 valencijskim šolarjem razdelil sadje, mleko in zelenjavo, v šolah pa bodo potekale tudi obiski zadrug in izobraževalne dejavnosti.
Vse o svetovnem dnevu pistacij: lastnosti, priporočene porcije in vzpon španskih pistacij v mediteranski prehrani in evropski gastronomiji.
Vlada pripravlja zakon, ki bo prepovedal prodajo energijskih pijač mladoletnikom, mlajšim od 16 let, in zvišal starostno mejo za dostop do njih na osebe, stare 18 let in več. Izvedite vse podrobnosti.
Prijavite se za eno od 14 občinskih ekoloških vrtov v Aspeju. Prijave so odprte od 20. februarja do 5. marca. Zahteve, žrebanje in dokumentacija.
AESAN (Španska agencija za varnost hrane in prehrano) je izdala opozorilo glede gumijastih bonbonov Hello Kitty, ki vsebujejo konjac, zaradi nevarnosti zadušitve v Španiji. Ugotovite, za kateri izdelek gre, kje je bil prodan in kaj storiti, če ga imate.
AESAN izdaja opozorilo glede lesnih sekancev v naribanem siru proizvajalcev Alteza, Albéniz in Froiz. Preverite serijo 2426026 in se izognite tveganjem pri uživanju teh izdelkov.
Projekt v Tomellosu za pripravo mešanih pijač iz grozdja, jabolk in pomaranč z manj alkohola, svežejših in bolj trajnostnih, ki ga podpirata IRIAF in UCLM.
Cene rib in morskih sadežev so v tem postnem času do 30 % višje. Ugotovite, kateri izdelki so dražji, kateri cenejši in kako prihraniti denar pri nakupu.
Delavnica kuhanja brez glutena v Tandilu: brezplačne, praktične delavnice z omejenim prostorom za ljudi s celiakijo, družine in strokovnjake za prehrano.
Ministrstvo za zdravje namerava omejiti promocijo adaptiranega mleka med vplivneži, prepovedati donacije zdravstvenemu sistemu in okrepiti zaščito dojenja.
Inšpektorji so v Burriani zasegli 760 kilogramov nezakonito ulovljenih sardin. Globe se začnejo pri 12.000 evrih, sardine so podarjene banki hrane, poleg tega pa veljajo tudi minimalne omejitve velikosti.
Zaradi segrevanja oceanov evropski oslič odrašča v manjši velikosti. Vpliv na špansko ribištvo, ključne številke in izzivi upravljanja.
Cordoba gosti Mednarodni festival sira s podelitvijo svetovnih nagrad za sir in več kot 5.000 siri, s čimer utrjuje svojo vlogo svetovne prestolnice sira.
Debelost med dekleti in mladostnicami se je v Španiji podvojila, trebušna debelost pa je v porastu. Ključni podatki in nujni ukrepi za zajezitev tega trenda.
Največji Cochraneov pregled ugotavlja, da občasno postenje vodi do izgube teže, vendar ne več kot tradicionalna prehrana. Prednosti, omejitve in mnenja španskih strokovnjakov.
Jajca so v Španiji vodilna pri rasti cen z rekordnimi podražitvami. Odkrijte številke, razloge in njihov dejanski vpliv na vašo nakupovalno košarico.
Heineken Španija že proizvaja vse svoje pivo s 100 % obnovljivo energijo in je vodilni pri industrijski dekarbonizaciji sektorja v Evropi.
V Franciji je umrl tretji dojenček, potem ko je sumili na uživanje adaptiranega mleka. Spoznajte opozorilo v Evropi, prizadete blagovne znamke in nasvete za družine.
Mercadona predstavlja 19,7 % porabljene hrane v Španiji in je s 27-odstotnim tržnim deležem vodilna v sektorju množične potrošnje.
AESAN opozarja na neprijavljeno mleko, mandlje, sojo in jajca v temnih čokoladnih tablicah Toblerone ter podrobno opisuje prizadete serije in skupnosti.
Študija 1.407 otrok v Španiji povezuje uživanje hrane z več sadja in zelenjave ter manj sladkarijami v otroški prehrani.
Le ena od štirih šolskih jedilnic ponuja dovolj mastnih rib. Ugotovite, kaj manjka na jedilnikih in kaj priporočajo strokovnjaki.
Na tisoče promocijskih bonbonov M&M's je bilo odpoklicanih zaradi neprijavljenih alergenov. Ugotovite, katere serije so prizadete, kakšna so tveganja za alergike in kaj storiti, če imate te izdelke.
Zakaj bo Kastilja in León gostila svetovni dan stročnic, o čem se bo razpravljalo v Valladolidu in o političnem rivalstvu z Leónom, Zamoro in Salamanco.
Mica spreminja svoj model in se 100 % osredotoča na brezalkoholno pivo, z novimi slogi, nukleiranim kozarcem in ambicioznimi cilji rasti.
Ultra predelana hrana je lahko prav tako zasvojljiva kot nikotin. Odkrijte, kako vpliva na vaše možgane in zdravje ter kaj lahko storite, da zmanjšate svojo porabo v Španiji.
Ropi sirarn, grška kriza s feto, naraščajoči izvoz in sirna mrzlica v Španiji in Evropi. Vse najnovejše novice o siru, pojasnjene.
V Španiji rastejo kavarne, pekarne in restavracije, ki so 100 % brez glutena, medtem ko EU krepi nadzor za zaščito prebivalstva s celiakijo.
Kako magnezij vpliva na spanec, tesnobo in duševno zdravje, kateri simptomi kažejo na pomanjkanje in katera hrana in prehranska dopolnila pomagajo odpraviti pomanjkanje.
Zakaj so jajca postala tako draga, kako jih prizadene ptičja gripa in kaj prehod na kmetije brez kletk pomeni v Španiji.
Resnične koristi in tveganja kefirja, kako ga jemati brez nelagodja in ključi za izbiro dobrega izdelka z živimi probiotiki v Španiji.
Vključevanje žuželk v prehrano pridobiva na veljavi v Španiji in Evropi: spoznajte njihove prehranske koristi, uporabo v industriji in prihodnje izzive.
Ali sok vložene kumare pomaga pri krčih? Miti, študije in uporaba v resničnem svetu s strani športnikov, kot je Carlos Alcaraz.
Tveganja ultra predelane hrane, njihov vpliv v Španiji in novi ukrepi v šolah in prodajnih avtomatih. Ključi za zmanjšanje njihove porabe.
Mahou San Miguel vstopa na Bližnji vzhod z »Vamos by Mahou«, brezalkoholno sladno pijačo, ki je bila lansirana v Egiptu in namenjena 22 trgom v regiji.
Kako Ozempic spreminja nakupovalno košarico in zakaj se Španija in Evropa pripravljata na prihod generičnega semaglutida. Dejanski vpliv in ključne točke.
Ali je mogoče znižati holesterol v samo dveh dneh? Spoznajte protokol na osnovi ovsa, ki so ga preučevali v Evropi, in kakšne dejanske rezultate lahko ponudi.
Kakšna je nova ameriška prehranska piramida, katere spremembe uvaja in zakaj jo v Španiji v primerjavi s sredozemsko prehrano obravnavajo previdno?
Študija starejših Špancev povezuje mediteransko prehrano, črevesno mikrobioto in počasnejši kognitivni upad. Spoznajte ključne ugotovitve.
FDA ponovno odpira razpravo o označevanju glutena in navzkrižni kontaminaciji, posledice pa bi se lahko občutile tudi v Španiji in Evropi.
Kaj se zgodi, če vam primanjkuje vitamina D, kako to poveča tveganje za hospitalizacijo in kaj strokovnjaki v Španiji in Evropi priporočajo za preprečevanje tega pomanjkanja?
Vnos beljakovin: koliko jih potrebujete, najboljši viri in tveganja presežka ali pomanjkanja glede na najnovejše znanstvene dokaze.
V Španiji in Evropi se usklajujejo zakoni, socialni projekti in tehnologija za zmanjšanje količine odpadne hrane in boljšo izrabo vsakega živila.
Ali je dieta brez glutena učinkovita za hujšanje, če nimate celiakije? Tveganja, dejanske koristi in kaj znanost pravi o tem, ali se je je treba držati ali ne.
Prehranska dopolnila za razstrupljanje jeter: resnična tveganja, pomanjkanje dokazov in varne alternative, ki jih podpirajo zdravniki in hepatologi.
Bambus se uveljavlja kot superhrana: koristi za glukozo, holesterol in zdravje črevesja, vendar obstajajo tveganja, če ga uživamo surovega. Tukaj je tisto, kar morate vedeti za varno uživanje.
Resnične koristi in tveganja pitja limonine vode vsak dan: hidracija, vitamin C, zobje in prebava. Praktičen in iskren vodnik, ki temelji na strokovnih nasvetih.
Tveganja prehrane brez zelenjave, prehranske pomanjkljivosti in vloga sadja in prehranskih dopolnil glede na trenutne znanstvene dokaze.
Kaj je sindrom avtopivovarne, zakaj je lahko test za alkohol pozitiven, ne da bi pili, in kako se ta redka motnja diagnosticira in zdravi?
Laktoza v prehrani: kaj se zgodi, če jo zaužijete ali jo izločite, kako vedeti, ali ste nanjo intolerantni, in katere mlečne izdelke ali alternative lahko varno izberete.
Profeco je opredelil jogurte, ki ne ustrezajo predpisom: pomanjkanje bakterij, rastlinske maščobe in presežek sladkorja. Ključi za izbiro dobrega jogurta.
Resnične koristi in tveganja vsakodnevnega uživanja kefirja: prebava, mikrobiota, ledvice, priporočeni odmerek in kdo naj se mu izogiba.
Ribji gumijasti bonboni z visoko hranilno vrednostjo za zmanjšanje podhranjenosti otrok z uporabo trajnostnih morskih vrst in obrtnega ribolova.
Polemika glede penečih vin za otroke: tveganja zamenjave z alkoholom, normalizacija nazdravljanja in kaj zahtevajo potrošniki in družine.
SZO poziva k strožjim davkom na sladke in alkoholne pijače, da bi zmanjšali njihovo porabo in zmanjšali pritisk na javnozdravstvene sisteme.
Mercadona bo do leta 2025 povečala prodajo svežega kanajskega sira na 5 milijonov enot in okrepila svojo podporo lokalnemu živinorejskemu sektorju.
Mercadona bo povečala nakup španskega avokada za 18 % na več kot 14 milijonov kilogramov, s čimer bo okrepila svojo podporo andaluzijskim in valencijskim dobaviteljem.
Študija v Španiji je pokazala, da Nutri-Score daje slabše ocene topnim kakavom z več kakava in koristnimi spojinami kot bolj predelanim možnostim.
Zdravstveni organi in Nestlé odpoklicujejo serije mlečne formule za dojenčke zaradi toksina. Preverite, ali je vaš izdelek prizadet, kakšna so tveganja in kako zahtevati vračilo kupnine.
Več evropskih študij povezuje običajne konzervanse s povečanim tveganjem za raka in sladkorno bolezen tipa 2. Ključni dejavniki, vključeni aditivi in kako zmanjšati njihovo uživanje.
Galicija je od marca prepovedala energijske pijače in naprave za vapiranje za mladoletnike, pri čemer so bile uvedene stroge kazni in pionirski preventivni ukrepi v Španiji.
Ali so nizki odmerki arašidov učinkoviti pri otroških alergijah? Spoznajte študijo, ki podpira peroralno imunoterapijo z manj stranskimi učinki.
Koliko kalorij je v rezini Rosca de Reyes? Ugotovite število kalorij na porcijo, učinek nadevov in nasvete, kako uživati v njej, ne da bi pretiravali.
Opozorilo o histaminu v pasti iz inčunov Zarotti: pH serije 24, kako jo prepoznati, zdravstvena tveganja in kaj storiti, če ste jo že zaužili.
Grški jogurt: beljakovine, probiotiki in kalcij za podporo črevesni mikrobioti, srcu in kostem. Naučite se, kako ga izbrati in kdaj ga vključiti v svojo dnevno rutino.
Kako znižati holesterol z dieto in kdaj uporabiti statine ali druga zdravila. Praktičen, na dokazih temelječ vodnik za zaščito srca.
Zakaj je pomanjkanje vitamina D pogosto celo v Španiji, kakšne simptome povzroča, kdo je najbolj ogrožen in kako izboljšati raven s sončno svetlobo, hrano in prehranskimi dopolnili?
Lahke in barvite ideje za silvestrske sladice, navdihnjene z visoko kulinariko in enostavne za pripravo doma, s katerimi boste leto zaključili brez občutka teže.
Pivci ustekleničene vode lahko zaužijejo do 90.000 mikroplastik na leto. Spoznajte tveganja, razlike med ustekleničeno vodo in vodo iz pipe ter kako zmanjšati izpostavljenost.
Prednosti, tveganja in odmerjanje kreatina, ki so jih pojasnili strokovnjaki iz Španije. Učinki na mišice, možgane, ledvice in raka za odgovorno uporabo.
Najboljši meniji za silvestrsko večerjo v Madridu: restavracije, hoteli, cene, vrste jedi in načrti z zabavo, odprtim barom in grozdjem.
Španija ruši rekorde v izvozu ekoloških proizvodov, krepi svojo trgovinsko bilanco in utrjuje vodilni položaj v Evropi na področju ekološke proizvodnje in površin.
Kako presežek sladkorja vpliva na zobe, jetra, kožo in tveganje za raka ter kaj storiti po prenajedanju, ne da bi se zatekli k ekstremnim dietam.
Miti in zdravila za mačka, ki jih razlagajo strokovnjaki: kaj pomaga, kaj poslabša nelagodje in kako jih preprečiti na zabavah brez čudežnih trikov.
Casa Tarradellas prevzame celotno podjetje Herta Foods, potem ko odkupi 40 % deleža od Nestléja, in okrepi svojo širitev v Evropi na področju suhomesnatih izdelkov in mesnih izdelkov.
Božični meniji v španskih bolnišnicah: posebne jedi, prilagojene diete in tipične sladkarije za paciente, sprejete na božični večer, božič in dan treh kraljev.
ZN je razglasil svetovni dan mediteranske prehrane. Spoznajte njene koristi, zakaj v Evropi izgublja svojo priljubljenost in kaj lahko storimo, da bi jo spet priklicali.
Izognite se napihnjenosti in zgagi ta božič s prebavnimi triki, zeliščnimi čaji in ključnimi navadami za okrevanje po večerjah in pojedinah.
Kako mikroplastika pride v hrano, kakšna tveganja predstavlja in katere vsakodnevne spremembe lahko pomagajo zmanjšati njeno prisotnost v vaši prehrani.
Jasni nasveti za uživanje v božiču s sladkorno boleznijo: jedilniki, sladkarije, alkohol in nadzor glukoze, ne da bi se pri tem odpovedali zabavi.
Jasni nasveti za preprečevanje zastrupitve s hrano za božič: hladna veriga, kuhanje, higiena in varno ravnanje s hrano.
Izbruh ptičje gripe na kmetiji v Lleidi: zakol ptic, varnostna območja in zakaj meso in jajca ostajata varna.
FAO je za gostitelja svetovnega dneva stročnic izbrala Castillo y León, Valladolid pa kot ključno prizorišče za pridelavo, zdravje in trajnost.
Kakšne so cene ekstra deviškega oljčnega olja, katera katalonska olja so osvojila nagrade in kateri izzivi vplivajo na kakovost in varnost ekstra deviškega oljčnega olja?
AESAN izdaja opozorilo o neoznačenem mleku v čokoladnih tablicah in trikotnikih. Preverite zadevne serije in kaj storiti, če imate te izdelke doma.
OCU (Španska organizacija potrošnikov) opozarja: jajca proste reje zaradi ptičje gripe niso več obravnavana kot jajca proste reje, vendar še vedno nosijo to oznako in višjo ceno. Takole to vpliva na vašo denarnico in nakupovanje.
Obsežna študija povezuje vsakodnevno uživanje polnomastnega sira z manjšo stopnjo demence, vendar ne dokazuje vzročne povezave. Ključi za vključitev v zdravo prehrano.
Osem energijskih pijač na dan, možganska kap in ekstremni krvni tlak: kaj znanost pravi o resničnem tveganju teh pijač v Španiji in Evropi.
Pivski trebuh je opozorilni znak za poškodbe srca. Naučite se, kako izmeriti tveganje z razmerjem med obsegom pasu in višino ter katere spremembe lahko naredite za zaščito zdravja srca in ožilja.
Božične alergije zaradi okraskov in tipične hrane: vzroki, tveganja in praktični nasveti za zmanjšanje simptomov in uživanje v praznikih.
Simptomi pomanjkanja magnezija, zdravstvena tveganja, živila, bogata z magnezijem, in kdaj uporabljati prehranska dopolnila. Jasen in praktičen vodnik v španščini.
Trenutno stanje afriške prašičje kuge v Kataloniji: izbruhi divjih prašičev, nadzorni ukrepi na kmetijah, pomoč prašičerejskemu sektorju in tveganja za izvoz.
Jajca, kava, govedina in čokolada so v Španiji vodilni v rasti cen. Oglejte si podatke o indeksu cen življenjskih potrebščin in katera živila postajajo cenejša.
Nova metoda omogoča odkrivanje do 257 pesticidov v sadju in zelenjavi z manj topili, večjo natančnostjo in manjšim vplivom na okolje.
AESAN je izdal opozorilo glede Bacillus cereus v seriji mleka v prahu Nestlé Nidina 1. Preverite številko serije in ugotovite, kaj storiti, če jo imate doma.
Cene jajc v Španiji strmo naraščajo: ptičja gripa, manj kokoši in višji stroški zvišujejo cene jajc in drugih bistvenih živil. Oglejte si podatke.