Ali je bifidus res koristen?

koristi bifidusa

Bifidobakterije so skupina bakterij, imenovanih probiotiki, ki običajno živijo v črevesju in želodcu. Ti pomagajo telesu pri opravljanju bistvenih funkcij, kot je prebava, in preprečujejo škodljive bakterije. Vendar pa obstaja veliko izdelkov, ki trdijo, da imajo več bifidusa kot drugi. Je to potrebno?

Ena vrsta, imenovana Bifidobacterium bifidum (B. bifidum), je prejela veliko medijske pozornosti kot potencialno koristna za zdravje. Ali obstajajo resnični pozitivni učinki uživanja te bakterije na zdravje? Poleg tega, ali je varno za prehrano ljudi?

Kaj je to?

Bfiidus je vrsta koristnih bakterij, znanih tudi kot Bifidobacterium. Je neke vrste probiotik, ki ga bomo našli v fermentiranih živilih, kot je jogurt. To sestavino lahko prepoznamo po imenu Bifidus regularis, ki je trgovsko ime, ki ga je registriralo podjetje za proizvodnjo jogurtov Danone za svojo linijo jogurtov Activia.

Toda kot večina probiotikov je bifidus še vedno naravni del mikroflore v zdravem prebavnem sistemu, pa tudi v in na drugih delih telesa. Uživanje jogurta ali drugih živil, ki vsebujejo to bakterijo, lahko pomaga izboljšati zdravje znotraj in zunaj. Kot vrsta probiotikov naj bi pomagala:

  • Uredite prebavni sistem
  • Izboljšajte simptome sindroma razdražljivega črevesja
  • Okrepite imunski sistem
  • spodbujajo hujšanje
  • Izboljšajte nekatere intolerance na hrano

Živila z bifidusom

Tako kot druge probiotične bakterije se B. bifidum lahko proizvaja zunaj telesa in jemlje peroralno. Nekatera živila so v izobilju, vključno z:

  • Jogurt z dodanimi kulturami
  • Kefir, fermentirana mlečna pijača
  • Pinjenec
  • Fermentirana živila, vključno s kimčijem, tempehom, misom in kumaricami
  • Klobase
  • določena vina
  • Sauerkraut
  • kisli kruh
  • nekaj kisov

Proizvajalci prodajajo tablete B. bifidum, ki jih lahko jemljete peroralno. Kakovost teh izdelkov se lahko precej razlikuje, zato je pomembno oceniti, od kod dobivate dodatek.

Posebna previdnost je potrebna pri liofiliziranih probiotičnih dodatkih. Vendar pa jih je mogoče uporabiti, »zaskrbljenost je, da se hitro razgradijo ob izpostavljenosti vlagi in zato morda ne ostanejo dolgo stabilni, kljub oglaševanju.

Ko iščemo polnovredna živila, ki vsebujejo bifidobakterije, bomo izbrali organske jogurte, hranjene s travo, kadar bo to mogoče. Lahko poskusimo tudi s kombučo (fermentiranim čajem), vendar moramo biti previdni pri velikosti porcije, saj lahko veliko vrst vsebuje precej sladkorja.

Kefir, fermentirani mlečni izdelek, ki je križanec med jogurtom in mlekom, je lahko dobra izbira za zajtrk. Druga polnovredna živila vključujejo fermentirano zelenjavo, kot so kislo zelje, kisle kumarice, kimči, pa tudi kislo smetano, pinjenec, miso in jabolčni kis.

bidifus v jogurtu

koristi

Če razmišljamo o dodajanju bifidusa dnevni prehrani, je za začetek nekaj prednosti.

Krepi imunski sistem

Številne študije kažejo, da lahko zdravje črevesja od otroštva igra vlogo pri preprečevanju zdravstvenih stanj in dejavnikov tveganja pozneje v življenju. Raziskave so povezale motnjo črevesnih bakterij (ali mikrobioma) z množico bolezni, vključno z avtoimunskimi boleznimi, kot sta celiakija in sladkorna bolezen tipa 1, presnovnim sindromom, alergijami, astmo in vnetno črevesno boleznijo.

Širok nabor dejavnikov lahko prispeva k zdravju črevesja. Zdrave bakterije so eden od teh dejavnikov, za katere je bilo ugotovljeno, da podpirajo zdravje črevesja, izboljšujejo delovanje imunskega sistema in morda zmanjšujejo tveganje za nekatere bolezni. Raziskovalci verjamejo, da je zaščitna sposobnost bifidobakterij proti boleznim prvih let življenja sestavljena iz delovanja s specifično imunsko stimulacijo in zakisljevanjem črevesnega okolja s proizvodnjo kratkoverižnih maščobnih kislin in laktata.

Poskrbite za prebavni sistem

Znano je, da probiotiki pomagajo pri lajšanju zaprtja. Ena študija je pokazala, da bifidus izboljša rednost črevesja pri starejših ljudeh, ki pogosto doživljajo zaprtje.

Po drugi strani pa lahko ob jemanju antibiotikov doživimo drisko. Antibiotiki ne razlikujejo med dobrimi in slabimi bakterijami. Bifidus dokazano preprečuje drisko, ki jo povzročajo antibiotiki. Poskrbeli bomo, da jih vzamemo vsaj dve uri pred ali po jemanju antibiotikov.

Poleg tega lahko bifidus in drugi probiotiki pomagajo preprečiti potovalno drisko. Ta vrsta driske je običajno posledica uživanja okužene hrane ali izpostavljenosti tujim bakterijam, običajno v državah v razvoju.

Bori se proti sindromu razdražljivega črevesja

Ena od teorij nakazuje, da je sindrom razdražljivega črevesja posledica motenj zdravih črevesnih bakterij. Nekatere študije kažejo, da lahko bifidus pomaga izboljšati pogostost odvajanja blata in zmanjša splošno nelagodje pri ljudeh s sindromom razdražljivega črevesja, ki imajo simptome, kot je zaprtje.

Pomagajte izgubiti težo

Črevesna mikrobiota nima le vloge pri presnovi in ​​shranjevanju maščob, ampak vpliva tudi na sitost, občutek sitosti po obroku.

Znanost tudi dokazuje, da lahko probiotiki pomagajo zmanjšati tveganje za debelost. Z uživanjem tovrstne hrane se poveča sitost in uživanje zdravih izdelkov.

preprečuje ekcem

Številne študije so pokazale, da lahko uporaba probiotikov, ki vsebujejo seve Bifidobacterium, danih materi med nosečnostjo in dojenjem ter dojenčkom, prepreči ekcem pri dojenčkih in otrocih.

Ko gre za zdravljenje ekcema, je koristna uporaba probiotikov mešana in potrebnih je več raziskav za določitev koristi. Preden otroku damo kakršenkoli dodatek, se moramo vedno posvetovati z zdravnikom.

bifidus kontraindikacije

Dnevni odmerek

Strokovnjaki predlagajo odmerek 10 do 20 milijard enot, ki tvorijo kolonije na dan za odrasle in 5 do 10 milijard enot na dan za otroke. To pomeni, da posoda jogurta znamke Activia vsebuje od 5 do 10 milijard enot, ki tvorijo kolonije, na porcijo.

Probiotike moramo jemati redno, da okrepimo bakterijske kolonije v telesu in jim pomagamo postopoma odstraniti škodljive bakterije in rast kvasovk v prebavnem traktu. V črevesju je že na milijarde probiotikov, vključno z bifidusom, zato je tveganje, da bi zaužili preveč, za večino ljudi majhno.

Poskrbeli bomo, da bo dodatek ohranil temperaturno nadzorovano nastavitev, ki jo zahteva proizvajalec. To je odvisno od tega, ali jemljemo probiotične tablete ali jogurt.

Neželeni učinki

Na splošno je bifidus varen za vse, vključno z dojenčki in otroki. Ljudje, ki ga ne bi smeli jemati, vključujejo:

  • Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom
  • Ljudje s sindromom kratkega črevesa
  • Nedonošenčki

Upoštevajte, da tako kot pri vsakem dodatku, probiotiki ne zahtevajo obsežnega varnostnega testiranja ali odobritve pred prodajo. Probiotiki lahko občasno povzročijo tudi pline. Če ima kdo po zaužitju takšnega probiotika hude bolečine v trebuhu ali nenormalno blato, je priporočljivo takoj obiskati zdravnika.


Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Blog Actualidad
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.